値の設定・取得

obj.val('値');

var a = obj.attr('value');  // 初期値
var b = obj.val();          // 現在値

obj.prop("checked", true);

var a = obj.attr('checked');   // "checked" / undefined ... 初期値
var b = obj.prop('checked');   // true / false ... 現在値
var c = obj.is(':checked');    // true / false ... 現在値（jQuery）

obj.prop('checked', true);

var a = obj.val();
※ 初期値・現在値の区別は・・・（未作成）

obj.val('値');

var a = obj.find("option[selected]").val();　// 初期値
var b = obj.find("option:selected").val();　 // 現在値

obj.val('値');

var a = obj.text();  // 初期値
var b = obj.val();   // 現在値